feat(sprint5): state machine + bouncing — thread_state и служебные теги

Таблица thread_state (intent, step, slots) ведётся per-thread. В системный
промпт ветки дописывается текущее состояние, LLM возвращает служебный тег
[STATE: step=N; slots={...}] после основного ответа — парсер в chat_service
вырезает его и обновляет состояние. Если ветка решила, что тема ушла в другую,
она выдаёт [INTENT_CHANGE: code] — делаем один повторный вызов LLM с новой
веткой и сброшенным state (bouncing, MAX_BOUNCES=1). Если роутер сам выбрал
другую ветку, чем в thread_state, — state тоже сбрасывается. Промпт new_booking
переписан под 6-шаговый сценарий (имя → повод → специалист → время → подтверждение
→ запись), в «Песочнице» появился блок «Состояние треда» с intent/step/slots
и списком переходов.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

db/models/__init__.py

@@ -3,5 +3,6 @@ from db.models.document import Document
 from db.models.intent import Intent
 from db.models.message import Message
 from db.models.thread import Thread
+from db.models.thread_state import ThreadState
 
-__all__ = ["Thread", "Message", "Document", "AgentConfig", "Intent"]
+__all__ = ["Thread", "Message", "Document", "AgentConfig", "Intent", "ThreadState"]

db/models/thread_state.py

@@ -0,0 +1,30 @@
+from datetime import datetime, timezone
+
+from sqlalchemy import DateTime, ForeignKey, Integer, String, Text
+from sqlalchemy.orm import Mapped, mapped_column
+
+from db.base import Base
+
+
+def _utcnow() -> datetime:
+    return datetime.now(timezone.utc)
+
+
+class ThreadState(Base):
+    """Состояние треда для state machine (Спринт 5).
+
+    Одна строка на тред: какая ветка сейчас ведёт разговор, на каком шаге она
+    внутри своего сценария и какие слоты собраны. `slots_json` — произвольный
+    JSON, формат определяется конкретной веткой.
+    """
+    __tablename__ = "thread_state"
+
+    thread_id: Mapped[int] = mapped_column(
+        ForeignKey("threads.id", ondelete="CASCADE"), primary_key=True
+    )
+    current_intent_code: Mapped[str | None] = mapped_column(String(50), nullable=True)
+    current_step: Mapped[int] = mapped_column(Integer, nullable=False, default=0)
+    slots_json: Mapped[str] = mapped_column(Text, nullable=False, default="{}")
+    updated_at: Mapped[datetime] = mapped_column(
+        DateTime(timezone=True), default=_utcnow, onupdate=_utcnow, nullable=False
+    )